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Le Paysan Lorrain > Auteurs > Hélène Flamant

Hélène Flamant

  • Les éleveurs évaluent le développement et la conformation ainsi que les aptitudes lainières. Photo : H.Flamant
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    L’Est à Laine Mérinos, une race ovine confidentielle

    Une soixantaine de brebis de race Est à Laine Mérinos seront présentes à Lunéville, à l’occasion d’Elevage en Fête. L’occasion de (re)faire la connaissance avec cette race ovine très locale, présente principalement dans le quart nord-est de la France. L’Est à Laine Mérinos trouve son origine dans...
    Par Hélène Flamant - 09 septembre 2021
  • Le printemps 2021 a permis aux éleveurs de reconstituer leurs stocks fourragers. Photo : H.Flamant
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    L’élevage laitier bio à l’épreuve du changement climatique

    Le 30 juin, Le Groupement des Agriculteurs Bio de Meurthe-et-Moselle (GAB 54) a convié ses adhérents à un moment d’échanges sur le thème de l’adaptation au changement climatique. Même si le climat de ce début d’été ne ressemble en rien aux trois années précédentes, le changement climatique est...
    Par Hélène Flamant - 31 août 2021
  • Hervé Davanne, responsable d’exploitation du site de Landres, Grégory Baczynski, directeur des opérations, et David Meder, directeur terrain chez EMC2. Photo : H.Flamant
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    EMC2, investir dans la méthanisation

    Il y a trois ans, la coopérative du Grand Est, EMC2, décidait d’investir dans la méthanisation. La première unité, située à Landres (54), vient d’entrer en fonctionnement. Les premiers mètres cubes de lisier ont été introduit mi-août dans le digesteur de l’unité de méthanisation de Landres, dans le...
    Par Hélène Flamant - 30 août 2021
  • Bertrand Choné a organisé la finale départementale de labour en 2016. Il partage son expérience avec l’équipe organisatrice de l’édition 2021. Photo : H.Flamant
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    L’esprit de partage selon Bertrand Choné

    Ancien président des Jeunes Agriculteurs du canton de Briey, Bertrand Choné est installé à Moineville avec son frère, Christophe. Il apporte son expérience à l’équipe d’organisation de la finale départementale de labour 2021. « Je ne me voyais pas faire un autre métier » . Fils d’agriculteur...
    Par Hélène Flamant - 13 août 2021
  • Marie Eppe associe les invendus de pain et le son de blé pour confectionner de savoureux biscuits pour le petit-déjeuner, au miel, pépites de chocolat ou cerneaux de noix. Photo : H.Flamant
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    In Extremis, Marie Eppe donne une seconde vie aux invendus de pain

    En juin 2020, Marie Eppe a fondé In Extremis, une entreprise engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire, qui développe et commercialise des produits composés d’aliments sur-cyclés. Sa première gamme : des biscuits pour le petit-déjeuner. Originaire du Lunévillois, Marie Eppe se...
    Par Hélène Flamant - 09 août 2021
  • L’unité de méthanisation de la SAS Valbioénergie injecte du biogaz dans le réseau de Val de Briey. Photo : Valbioenergie
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    SAS Valbioénergie, du gaz vert pour la ville de Briey

    L’unité de méthanisation Valbioénergie, à Val de Briey (54), ouvre ses portes les 2 et 3 juillet prochains. Le vendredi 2 après-midi est réservé aux professionnels et le samedi 3, le groupe accueillera le grand public. Le projet de méthanisation Valbioénergie est né d’une demande de la commune de...
    Par Hélène Flamant - 01 juillet 2021
  • Sébastien Guiot, technicien à la CAL, explique le tallage aux boulangers invités par les Grands Moulines de Paris. Photo : H.Flamant
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    Grands Moulins de Paris, les boulangers à la découverte de la filière blé

    Mettre en relation les artisans boulangers et les agriculteurs, c’est une initiative des Grands Moulins de Paris. Le 11 juin, la « route des pains » a fait halte au Gaec Saint Sébastien, à Dieulouard (54). Les agriculteurs ont leurs contraintes, les boulangers ont leurs exigences. Quoi de mieux qu’...
    Par Hélène Flamant - 21 juin 2021
  • « L’extensification des pratiques (fertilisation, produits phytosanitaires, travail du sol, date de fauche…) favorise la biodiversité », rappelle Julien Grand (à g.), conseiller environnement à la CDA 54.
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    Ferme de la Meix, la biodiversité au service de l’agriculture

    Les exploitants du réseau « Fermes ambassadrices de la biodiversité » de Meurthe-et-Moselle ont, récemment, ouvert leurs portes pour présenter leurs pratiques aux professionnels. Un évènement organisé par la CDA 54 et le Conseil départemental. Initié en 2019, le réseau « ferme ambassadrice de la...
    Par Hélène Flamant - 07 juin 2021
  • Le 1er contrat de territoire « Eau et climat » de Meurthe-et-Moselle a été signé le 18 mai. Photo : H.Flamant
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    Entre Seille et Grand Couronné, un contrat qui coule de source

    Le 18 mai, le 1er contrat de territoire « Eau et Climat » de Meurthe-et-Moselle a été signé entre la communauté de communes Seille et Grand Couronné, le syndicat intercommunal d’adduction d’eau potable de Seille et Moselle et l’Agence de l’eau Rhin-Meuse (AERM). Née en 2017, la Communauté de...
    Par Hélène Flamant - 01 juin 2021
  • Le nouveau Point Vert de Baccarat a été relooké et aménagé en seulement trois semaines. Photo : H.Flamant
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    Nouvel écrin pour le Point Vert de Baccarat

    Le magasin Point Vert de Baccarat a déménagé, début mai, dans un bâtiment précédemment occupé par l’enseigne Aldi. L’équipe, désormais de 4 salariés, accueille les clients sur près de 1000 m². L’opération s’est faite en quelque semaines. « L’opportunité de reprendre un bâtiment occupé précédemment...
    Par Hélène Flamant - 24 mai 2021

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