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  • Le Paysan Lorrain

    Une situation fourragère tendue

    Après un début d’année favorable, la succession de températures extrêmes et le déficit hydrique ont fortement pénalisé la pousse de l’herbe. Dès fin juin-début juillet, de nombreux élevages ont dû affourager plus tôt que prévu. Les stocks des années précédentes sont désormais entamés et, dans...
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    Changement climatique : Adapter les systèmes ovins viande

    Lors du Salon de l’herbe et des fourrages, qui s’est déroulé les 20 et 21 mai derniers à Poussay, le réseau d’élevage ovin a animé une conférence sur l’adaptation au changement climatique des systèmes ovins viande herbagers. Les aléas climatiques et plus particulièrement le cumul des années sèches...
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    Salon de l'herbe et des fourrages : une inauguration sous le signe de l’innovation

    Depuis plus de vingt-cinq ans, le Salon de l’herbe est un rendez-vous incontournable pour les agriculteurs. Sa dernière édition s’est tenue, dans les Vosges, les jeudi 20 et vendredi 21 mai, sur le champ de foire de Poussay. À cette occasion, organisateurs, partenaires, élus locaux, représentants...
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    RMT Horizons Prairies : Quand la prairie devient stratégique

    Face aux incertitudes climatiques et économiques, le RMT Horizons Prairies s’installe comme un levier national pour redonner toute sa place à l’herbe. Recherche, conseil, enseignement et territoires s’unissent autour d’un objectif commun : comprendre, valoriser et transmettre. En mars 2026, la...
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    Culture de l'herbe : au service de la qualité de l’eau

    Comment, tout en développant une production fourragère, participer à la préservation ou la reconquête de la qualité de l’eau ? L’Agence de l’eau Rhin-Meuse (AERM) propose toute une palette d’outils co-construits sur la base du volontariat. «L’idée de remettre de l’herbe sur une aire de captage, c’...
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    Elevage multi espèces : optimiser la ressource herbagère

    Hervé Thiery est installé en individuel depuis 1997, sur la commune de Bonvillet, dans les Vosges. Après avoir repris le troupeau laitier de son oncle et la troupe de moutons de son père, il a développé son exploitation en misant sur la complémentarité des productions. Au moment où il a succédé à...
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    BTS ACS’AGRI Campus de Mirecourt : redécouvrir la prairie

    Le salon de l’herbe et des fourrages se tiendra à Poussay, les 20 et 21 mai prochains. À cette occasion, la classe de première année des BTS Analyse, conduite et stratégie de l’entreprise agricole (ACS’AGRI) du campus de Mirecourt, va animer un projet autour du thème «Qu’elle est belle ma prairie...
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    EARL du Champ des Pois (88) : Des vaches dans l’herbe, du lait dans la durée

    À Ménil-sur-Belvitte (88), Dominique Bontems pilote un système laitier biologique centré sur l’herbe et le pâturage tournant. Entre autonomie alimentaire, rusticité du troupeau et recherche de résilience face aux sécheresses, l’éleveur vosgien défend une agriculture extensive, productive et durable...
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    Déprimer pour…améliorer sa prairie

    Les conditions climatiques de ces prochains jours conduisent les éleveurs à s’interroger sur la mise à l’herbe des animaux. Même si la croissance de l’herbe reste encore faible à cette période, le déprimage peut être une solution pour sortir précocement ses animaux et commencer à valoriser ses...
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    Pâturage tournant : un puissant levier d’autonomie fourragère

    Avec le changement climatique, sécheresses, coups de chaud ou excès d’eau viennent bousculer la sécurité fourragère. Dans ce contexte, il devient vital d’exploiter au mieux chaque kilo de matière sèche disponible. Le pâturage tournant, dans ses différentes déclinaisons, constitue un outil technique...

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