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Le Paysan Lorrain > Auteurs > Aurélie JOZWIK

Aurélie JOZWIK

  • Face à la problématique des ombellifères, la stratégie repose surtout sur une intervention au printemps, avec des applications réalisées sur adventices jeunes. Photo A.J
    Le Paysan Lorrain

    De nouvelles solutions de désherbage à l’essai

    Le 28 avril dernier, la coopérative Emc2 organisait ses expertises végétales à Jeandelize. Une journée technique qui a rassemblé près de 150 personnes, dont environ 80 % d’agriculteurs. Certains adhérents avaient même fait plus de deux heures de route pour participer à la rencontre. Anticiper l’...
    Par Aurélie JOZWIK - 21 mai 2026
  • Valentin Vanet et une partie de son équipe, Anatole et Estelle. (Crédit photo : V.Vanet)
    Le Paysan Lorrain

    Valentin VANET : De l’apprentissage à la responsabilité

    À 24 ans, Valentin Vanet est devenu chef d’atelier chez Farminove-EMc2 après un parcours entièrement construit en apprentissage, du bac pro au Bts. Formé sur le terrain depuis ses 16 ans, il encadre aujourd’hui une équipe et transmet, à son tour, son savoir-faire comme maître d’apprentissage. À 24...
      Par Aurélie JOZWIK - 16 février 2026
  • La formation du Bts bénéficie d’enseignements concrets avec de nombreux travaux pratiques, réalisés soit dans le hall alimentaire, soit en laboratoire. (Crédit photo : A.JOZWIK)
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    L’EPL AGRO de la Meuse : Des formations agroalimentaires qui recrutent

    Souvent associé aux métiers de la production agricole, le lycée agricole de Bar-le-Duc (55) forme aussi aux métiers de l’agroalimentaire, un secteur en tension. Le bac pro PIPAC et le BTSA Bioqualim ouvrent la voie à des emplois concrets dans l’industrie alimentaire, cosmétique et pharmaceutique...
      Par Aurélie JOZWIK - 16 février 2026
  • Guillaume et Anne-Lise Vauthier ont présenté leurs ateliers à une trentaine de personnes, venues des dix départements du Grand Est. Photo : DR
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    Transformation des céréales à la ferme : une multiplicité de modèles

    Le GAEC de la Fête, à Ménil-la-Horgne (55), a accueilli, le 18 mars, une journée d’échanges consacrée à la transformation des céréales, organisée par le réseau Bienvenue à la Ferme du Grand Est. Les échanges ont été nombreux autour des différents témoignages. Une trentaine de personnes, venues des...
      Par Aurélie JOZWIK - 23 mai 2024
  • Mathieu Pister de Sancy (54) et Jean-Martin Mairel de Longuyon (54) repartent avec le sabot de Bronze qui récompense les éleveurs au niveau départemental. Photo : A.J.
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    Bovins Croissance : de bonnes performances pour les élevages de Seenorest

    Réunis début mars à Pintheville, une cinquantaine d’adhérents à Bovins Croissance ont découvert les résultats techniques de la campagne 2022-2023, présentés par Loïc Merson, chargé de développement pour Seenorest. L'occasion de remettre les Sabots de bronze en races Charolaise et Limousine, aux...
    Par Aurélie JOZWIK - 14 mai 2024
  • Quatre veaux seront présentés lors du concours Agrimax, jeudi 26 octobre. Photo AJ
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    Earl Alexandre, privilégier le sans corne

    Eleveurs de Charolaises et passionnés de génétique, Pascal et Christelle Alexandre travaillent, depuis plusieurs années, sur le gène sans corne. Ils seront présents à Agrimax avec quatre veaux. Située à Labeuville, à mi-distance entre Verdun et Metz, l’Earl Alexandre est une exploitation familiale...
    Par Aurélie JOZWIK - 23 octobre 2023
  • «Avec l’intelligence artificielle, c’est simple et facile. Cette nouvelle période est en train de s’imposer rapidement» explique Stéphane Mallard, entrepreneur du digital. Photo : A. J.
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    «La clef du monde de demain, c’est la prise de risques»

    L’omniprésence du numérique et l’intelligence artificielle étaient au cœur de la conférence de Stéphane Mallard, qui analyse le monde avec un regard original et avant-gardiste. Stéphane Mallard est entrepreneur, expert en évolutions numériques. Comme le décrit son site internet, il propose des «...
      Par Aurélie JOZWIK - 23 mai 2023
  • Simon Groot Koerkamp présentera deux animaux de race Limousine à Agrimax. Photo : A. J.
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    EARL de la Portelle, "monter les animaux en gamme"

    Installé à Marre (55), Simon Groot Koerkamp foulera le ring d'Agrimax avec deux animaux de race Limousine en concours. Il sera aussi présent à Metz pour prendre des contacts et valoriser son élevage qu’il cherche constamment à améliorer. Installé en 2009 sur une ferme en agriculture biologique à...
    Par Aurélie JOZWIK - 24 octobre 2022
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