Le Paysan Lorrain
Julien Saint-Sevin est aquaculteur. Installé depuis 2015, à Saint-Morel dans les Ardennes, il exploite aujourd’hui la seule écloserie de sandres de France. Pour bénéficier d’un ressourcement personnel et familial, il s’est adressé au Service de remplacement. Diplômé d’un Bts aquaculture et d’une...