Le Paysan Lorrain
Les onze exploitations allaitantes bio basées en Lorraine se sont réunies, le 30 janvier, chez Tristan Choné, associé du Gaec du Cytise, à Mandres-aux-quatre-Tours (54). Les éleveurs gardent en mémoire l’été 2021 où les pluviométries importantes ont bousculé les chantiers de récolte et les périodes...