Le Paysan Lorrain
Le 11 juin dernier l’Institut de l’Élevage organisait une journée pour faire le point sur les marchés mondiaux du lait et de la viande en 2023. Focus sur le marché du lait. «En 2023, le commerce international s’est replié, de 1,2 % en volume, 5 % en valeur, par rapport à 2022, alors que le Pib à l’...
