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Le Paysan Lorrain > Auteurs > Hélène Flamant

Hélène Flamant

  • Agriculteurs et soignants, deux mondes très éloignés mais réunis pour la bonne cause. Photo : H.Flamant
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    Quand la ferme s’invite à l’hôpital d’enfants

    Des agriculteurs du réseau Bienvenue à la ferme de Meurthe-et-Moselle ont répondu favorablement à l’appel de la Chambre d’agriculture et du Chru de Nancy pour faire venir la ferme à l’hôpital d’enfants de Brabois à Vandœuvre-lès-Nancy et offrir une parenthèse enchantée aux malades. Le parking de l’...
      Par Hélène Flamant - 22 septembre 2023
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    Étienne Baran (à g.), le président de la Grande épicerie générale, aux côtés de Christelle Chevalley et Gilles Mayer. Photo : H.Flamant
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    La Grande épicerie générale lève des fonds pour poursuivre sa croissance

    Née en 2015, la Grande épicerie générale de Nancy est aujourd’hui à un palier de son développement. La société coopérative d’intérêt collectif lance une levée de fonds pour poursuivre sa croissance. En ce vendredi matin, les coopérateurs s’activent pour réceptionner les marchandises et regarnir les...
    Par Hélène Flamant - 19 septembre 2023
  • Camille Chatton-Legat a reçu officiellement le chèque de 1.500 euros lors du dernier comité technique de la Safer Grand Est, le 7 septembre. Photo : H.Flamant
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    Safer Grand Est, une aide de 1.500 euros pour Camille Chatton-Legat

    Le 7 septembre, la SAFER Grand Est a remis un chèque de 1.500 euros à Camille Chatton-Legat, une jeune agricultrice installée à Étreval, en maraîchage et production de volailles. Son installation, en 2021, a été permise grâce à un échange de foncier. « C’est un dossier exemplaire , se félicite...
      Par Hélène Flamant - 12 septembre 2023
  • « La tomme reste aujourd’hui le produit qui se vend le mieux », confie Florian Thouvenin. Photo DR.
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    Fromagerie du Petit Breuil, une aventure familiale

    La Fromagerie du Petit Breuil a vu le jour en 2019, avec l’installation de Clément Thouvenin aux côtés de son père, Francis, et de son frère, Florian. La famille produit une large gamme de produits laitiers, et un peu de viande. Après un BTS en industrie laitière, Florian Thouvenin revient, en 2008...
      Par Hélène Flamant - 11 septembre 2023
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    Charlène Jacquot avec Reims (Musteer sur Denver), une femelle de trois ans qui sera présente à Lunéville. Photo : H.Flamant
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    Le Gaec des Hirondelles de retour sur le ring de Lunéville

    Charlène Jacquot et Marc Trotot sont associés au sein du Gaec des Hirondelles, à Laloeuf, depuis 2016. En 2021, ils ont démonté l’ancien bâtiment d’élevage pour en reconstruire un neuf. Par manque de temps, ils avaient arrêté les concours. Mais ils seront de retour sur le ring à l’occasion d’...
    Par Hélène Flamant - 08 septembre 2023
  • La campagne 2023 de récolte des mirabelles a été écourtée de trois semaines à cause de la pluie. Photo : H.Flamant
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    La nouvelle préfète en visite chez Vegafruits

    Pour sa première sortie en direction du monde agricole, la nouvelle préfète de Meurthe-et-Moselle, Françoise Souliman, s'est rendue, le 31 août, chez Vegafruits. Elle y a découvert toute l'étendue des valorisations possibles du fruit d'or lorrain et le dynamisme de la coopérative. Sous la conduite...
      Par Hélène Flamant - 05 septembre 2023
  • Les chèvres de William Rouleau bénéficient de 10 ha d’herbe sur les terrains de Novacarb. Une herbe que cette race rustique valorise bien. Photo : H.Flamant
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    Chèvres de Lorraine, un cadre pour l’éco-pâturage

    Éleveur de chèvres sans terre, William Rouleau a conclu un accord avec l’entreprise Novacarb pour installer ses animaux sur ses terrains en herbe. Les chèvres, de petits animaux pour lesquels William Rouleau se passionne depuis tout petit. «Mais je n’avais pas de famille agricole. C’était un frein...
    Par Hélène Flamant - 04 septembre 2023
  • "Nous travaillons actuellement à la rédaction d’un manifeste pour l’élevage laitier", confie Thierry Roquefeuil, président de la FNPL.
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    FNPL, une rentrée sous surveillance

    La Fnpl prépare activement la rentrée. Les responsables se sont retrouvés dans le Lunévillois, les 29 et 30 août, pour un bureau décentralisé. L’occasion d’une rencontre avec le président, Thierry Roquefeuil, pour faire le point sur l’actualité laitière. Alors que l’été touche à sa fin, le bureau...
      Par Hélène Flamant - 01 septembre 2023
  • Une communication commune des trois vignobles lorrains -les Côtes de Toul, les Côtes de Meuse et la Moselle- va être lancée. Photo : H.Flamant
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    2022, une année de "routine" pour l'AOC Côtes de Toul

    Alors que la date des vendanges approche, l’Odg de l’Aoc Côtes de Toul a tenu son assemblée générale, le 21 août, à Bruley. Une année «intermédiaire». C’est ainsi que Stéphane Vosgien, président de l’organisme de défense et de gestion (Odg) de l’Aoc Côtes de Toul, a qualifié l’année 2022, en...
      Par Hélène Flamant - 29 août 2023
  • Matthieu s’est associé à Bernard Genay en décembre 2021. Ils élèvent 35 vaches allaitantes et engraissent 300 taurillons. Photo : H.Flamanttion pour d’autres exploitations du secteur.
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    Matthieu Gaulard, s’installer malgré les aléas

    Non issu du milieu agricole, Matthieu Gaulard a cependant développé la fibre de l’élevage depuis sa jeunesse. Il s’est installé, en 2021, aux côtés de Bernard Genay, à Domèvre-sur-Vezouze. Ensemble, ils élèvent 35 mères allaitantes et engraissent 300 taurillons sur 200 ha. « Mes parents ne sont pas...
      Par Hélène Flamant - 21 août 2023

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