Le Paysan Lorrain
Les butyriques pénalisent chaque mois un producteur laitier sur deux. Pour sensibiliser les éleveurs au risque et à la prévention des butyriques, Sodiaal a récemment organisé des rencontres pour les éleveurs de la zone Centre Est. L'une d'elle s’est déroulée le 29 mars, à Lagarde (57). « Les...