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  • Le Paysan Lorrain

    Ferme Rennar, Vosges : le choix du bâtiment bois

    Anthony Rennar s’est installé en 2017 sur l’exploitation familiale avec comme projet de changer de production. Les vaches laitières de son père ont désormais laissé place à 30 mères de race Limousine en système bio. Pour les accueillir, il a décidé de construire un nouveau bâtiment d’élevage dont...
  • Le Paysan Lorrain

    La filière bois peut jouer un rôle dans la neutralité carbone

    Début avril s’est déroulé, à Nancy et Épinal, la treizième édition du forum international bois construction. Un des sujets marquant a été la place du bois dans la décarbonation de l’économie. Tous sont convaincus, élus comme professionnels de la filière : le bois peut jouer un rôle dans l’objectif...
  • Le Paysan Lorrain

    Au Gaec du Biellard, un système énergétique totalement repensé

    En amont du lancement de leur nouveau laboratoire de transformation, Yves et Sandrine Grandemange, installés à Liézey (Vosges), ont repensé la totalité de leur système énergétique. Pour alimenter les équipements de l'exploitation et le laboratoire , ils ont investi dans un tracker solaire qu’ils...