L'automne avance et l'hiver approche. La Sainte Catherine vient de passer. C'est la période idéale pour envisager les interventions dans le cadre des projets de plantation ou de gestion des arbres ou haies. Quel que soit l'avancement de votre projet, c'est le moment d'intervenir.
La fin de l’automne est le moment où les arbres entrent en repos végétatif, mais où les racines continuent à pousser. Les sols ne sont pas encore gelés et les plantes peuvent s’installer, grandir pour permettre à l’arbre de débourrer au printemps. Afin de bien anticiper ses plantations, plusieurs étapes sont à ne pas négliger. La première vise à préparer les sols un mois à quinze jours avant le démarrage des plantations.
Le paillage, quant à lui, permet d’éviter la concurrence de l'herbe avec les jeunes plants et à limiter l'évapotranspiration à la surface du sol pour résister aux sécheresses estivales. Il peut être ponctuel ou linéaire, il doit couvrir à minima 50 cm autour des plants et rester en place les trois premières années. Il peut être de différents types : paille, bois déchiqueté, feutre en fibres végétales en dalle ou en rouleau, films biodégradables.
La taille de formation des jeunes arbres doit également être effectuée à l’approche de l’hiver. Son objectif : former une bille de pied la plus droite et la plus solide possible (défourchage, suppression de branches remontantes). La taille hivernale est à éviter sur le merisier (chancre) et le noyer (rejets). Elle permet d'avoir une bonne visibilité de l'architecture de l'arbre, mais les plaies cicatrisent moins bien qu'en été et elle présente l'inconvénient de créer des gourmands. De ce fait, le recépage (coupe à 5 cm du sol) des haies ou des arbres mal formés s'effectue préférentiellement en hiver. La taille hivernale est aussi adaptée pour les arbres fruitiers à pépins (pommiers, poiriers), mais est à éviter sur les fruitiers à noyaux.
Une opportunité pour les agriculteurs
La mesure « Plantons des haies» du Plan de relance permet d'accéder à deux niveaux d'accompagnement : un volet « accompagnement technique » pris en charge à 100 % permettant à tous les porteurs de projet d'élaborer leur projet de plantation, de la réflexion à la plantation, avec l'appui de conseillers spécialisés et expérimentés. Celui-ci est nécessaire pour le dépôt d'un dossier de demande d'aide à l'investissement. Un second volet « investissement » permet d'obtenir un soutien financier jusqu'à 90% du coût des projets de plantation de haies et d'alignements d'arbres intraparcellaires. Les conseillers des Chambres d’agriculture du Grand Est vous accompagnent à toutes les étapes du projet.
