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Fermier, local et bio : le nouvel eldorado du consommateur

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« Le local est en train de prendre le pas sur les autres labels ou vient parfois se superposer à eux », observe Olivier Mevel. Photo : H.Flamant.
La rencontre annuelle d’Agria Grand Est s’est déroulée le 28 mai, à Laxou. En clôture de son assemblée générale, la structure avait invité Olivier Mevel, consultant en accompagnement stratégique et...

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