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Au Gaec du Langfeld, des semis croisés et imbriqués

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«Il faut s’adapter aux conditions», constate Sylvain Weber, dans une association de méteil et de prairie. Photo DR
En Alsace Bossue, l’herbe est une culture à part entière. Pour optimiser le potentiel de leurs prairies, de plus en plus d’agriculteurs tentent des techniques d’implantation qui sortent des sentiers...

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