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Bovins allaitants : des néerlandais à Custines

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Pierre Julien (à droite) a emmené les techniciens néerlandais dans des prairies du bord de la Moselle. Photo : Agathe Legendre
Prix des terres, pâturage, nombre de bêtes, les systèmes bovins viande français et néerlandais sont très différents. Un constat qu’ont pu partager une dizaine de techniciens néerlandais, accueillis...

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