Formation agricole : apprendre par les pairs et le terrain

En Meurthe-et-Moselle, les jeunes qui souhaitent s’engager dans le secteur agricole bénéficient d’une offre de formation à la fois riche, diversifiée et tournée vers l’avenir.

Deux établissements spécialisés jouent un rôle clé dans cet accompagnement : l’EPL de Pixerécourt, situé à Malzéville, et la ferme-école de l’ALPA-IS4A, répartie entre Haroué et Laxou. Ces structures proposent des parcours complets, du CAP jusqu’au Bachelor, accessibles à tous les profils : élèves en formation initiale, apprentis, mais aussi adultes en reconversion professionnelle.

Les formations ne se limitent pas aux salles de classe. Grâce à de solides partenariats avec les agriculteurs du territoire, les apprenants ont accès à une expérience concrète du métier. Stages et périodes d’apprentissage en exploitation permettent ainsi d’allier savoirs théoriques et compétences pratiques, au plus près de la réalité du terrain.

La diversité des formations

À l’EPL de Pixerécourt, les élèves disposent d’un large éventail de formations orientées vers les réalités du monde agricole. Élevage, grandes cultures, gestion de la nature, transformation et qualité alimentaires : les parcours proposés couvrent l’ensemble de la chaîne de valeur. Parmi eux, le BTSA BIOQUALIM (Qualité, Alimentation, Innovation et Maîtrise sanitaire) se distingue par son approche technique et professionnalisante. Accessible en formation initiale ou par apprentissage, ce cursus répond aux attentes croissantes du secteur agroalimentaire en matière de sécurité et d’innovation.

À Haroué et Laxou, l’ALPA-IS4A poursuit également son développement, en phase avec les évolutions du secteur. L’établissement propose une offre adaptée aux nombreux métiers de l’agriculture, qu’il s’agisse de la production, du commerce (produits alimentaires ou agrofournitures) ou encore du conseil. Dernière nouveauté : le Bachelor « Responsable du Développement et Multi performance de l’entreprise agricole ». Accessible après un Bac+2, ce parcours en apprentissage forme des professionnels capables de conjuguer durabilité, stratégie et pilotage d’exploitation, pour accompagner la transformation des structures agricoles.

Un terrain d’apprentissage concret à la ferme

Sur le terrain, les exploitations agricoles locales jouent un rôle clé dans la formation des jeunes. Beaucoup ouvrent régulièrement leurs portes aux élèves, offrant un cadre concret pour apprendre le métier, loin des bancs de l’école. Parmi elles, plusieurs sont tenues par des élus de la Chambre d’agriculture de Meurthe-et-Moselle. À Essey-et-Maizerais, Laurent Rouyer accueille actuellement une élève en BTS ACSE de l’ALPA, curieuse de découvrir les réalités du quotidien agricole. Pour lui, transmettre son savoir est une évidence : « Transmettre, c’est essentiel. Accueillir une élève, c’est lui faire découvrir la réalité du métier, au-delà des cours. Et ça nous pousse aussi, nous, à rester ouverts et à évoluer ».

À Sanzey, Vincent Barad s’inscrit dans la même logique. Il accompagne un jeune en CAP, qu’il forme chaque jour au contact direct de la ferme. C’est le cas de Tim Benoit, actuellement en CAPa Métiers de l’Agriculture à l’EPL de Pixerécourt, qui témoigne avec enthousiasme : « J’ai toujours aimé les tracteurs. Je ne viens pas d’une famille d’agriculteurs, mais c’est un secteur qui m’attire. Plus tard, j’aimerais devenir éleveur ou céréalier. Ce que j’aime dans ce métier, c’est l’autonomie et le contact avec les animaux ».

La Chambre d’agriculture participe elle aussi à cette dynamique : un élève de seconde de l’EPL de Pixerécourt y effectuera prochainement un stage. Une preuve concrète que la formation agricole s’appuie sur des liens solides entre école et terrain, pour préparer les jeunes au plus près des réalités du métier.

S’engager pour préparer l’avenir

Laure Genin, première vice-présidente de la Chambre d’agriculture de Meurthe-et-Moselle, incarne pleinement cette volonté de transmission. Membre active des conseils d’administration des deux établissements de formation agricole du département, elle s’implique aussi directement sur le terrain, en accueillant régulièrement des jeunes sur son exploitation.

« Faire connaître ces formations, c’est préparer l’avenir. Le monde agricole a besoin d’une nouvelle génération, formée, passionnée et investie. C’est un métier exigeant, mais profondément gratifiant », souligne-t-elle.

Soutenue par un réseau d’agriculteurs engagés, portée par des établissements pédagogiques innovants et nourrie par une volonté collective de transmettre savoir-faire et passion, la formation agricole en Meurthe-et-Moselle construit activement les fondations d’une agriculture durable et résiliente.