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Scea de Courcelles : partager l’envie de la production ovine

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Mathieu et Adeline Carême, une reconversion professionnelle atypique, avec création d’un atelier ovin. Photo : JL.Masson
Le mouton a le vent en poupe, dans une conjoncture où la demande durable permet des prix rémunérateurs. A Lay-Saint-Christophe, un couple en reconversion professionnelle, a fait le choix de créer un...

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