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Feuilles d'arbres: quel potentiel santé pour les ruminants ?

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C’est au cours de la journée agroforesterie organisée par le Campus Agricole et forestier de Mirecourt que la chercheuse Gaëlle Maxin a présenté les premiers résultats de son étude sur la valeur santé des aliments des ruminants. © Photo Marion Falibois
C’est la question que se sont posé deux chercheurs de l’unité mixte de recherche de l’ INRAE : Gaëlle Maxin et Benoît Graulet. Afin d’évaluer si les feuilles d’arbre peuvent constituer une ressource...

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