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Earl du Moulnot (54) : Bâtiments mobiles, pari gagnant pour la volaille

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Vanessa et Pierre Monin élèvent plusieurs milliers de volailles entre filière bio et conventionnelle. © Photo EARL du Moulnot
À Crévic, l’Earl du Moulnot modernise ses pratiques d’élevage grâce à des bâtiments déplaçables, soutenus par la Région. Entre exigences sanitaires et adaptation des ateliers, Vanessa Monin détaille...

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