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Le Paysan Lorrain > Auteurs > Justine JORIS

Justine JORIS

  • Christophe explique la ration d’une vache et estime un GMQ explosif avec les mains des enfants remplies de foin pour caresser les vaches (crédit photo : J JORIS)
    Le Paysan Lorrain

    Opération de communication : Les enfants découvrent la vie à la ferme

    Plus d’une centaine de jeunes visiteurs ont découvert, le temps d’une journée, les secrets de l’élevage bovin et de l’agriculture moderne à Serrouville. Entre vaches curieuses, graines à toucher et tracteurs impressionnants, l’expérience a séduit petits et grands. Christophe et Christian ont ouvert...
      Par Justine JORIS - 01 décembre 2025
  • « Chaque lactation supplémentaire améliore le bilan économique, tant que la santé de l’animal permet une poursuite sans dégradation des performances », souligne Franck Lavedrine (IDELE).
    Le Paysan Lorrain

    Longévité des vaches laitières : Vieillir plus pour gagner plus ?

    La longévité ne représente pas seulement un indicateur démographique, elle détermine la structure même des coûts d’un atelier laitier. La durée nécessaire pour compenser les frais d’élevage des génisses influence le prix de revient du litre de lait, l’organisation du travail, la disponibilité des...
      Par Justine JORIS - 01 décembre 2025
  • Repenser la rotation pour faciliter le désherbage mécanique est l’une des stratégies de transition mises en œuvre. (Crédit photo : J.JORIS)
    Le Paysan Lorrain

    Sortir du glyphosate : des agriculteurs pionniers tracent la voie

    L’Inrae et le réseau Dephy dévoilent les enseignements du projet Tagaida. De la polyculture à l’élevage, des exploitants innovants montrent qu’une gestion performante des adventices peut exister sans glyphosate. Entre observation fine, adaptation et partage d’expérience, leurs pratiques dessinent...
      Par Justine JORIS - 27 novembre 2025
  • Gaël Jacquin cultive 194 hectares dont 7 hectares de betteraves fourragères pour alimenter son troupeau de 80 vaches Prim’Holstein.Photo : H.Flamant
    Le Paysan Lorrain

    Rigueur et rendement : la recette pour réussir ses betteraves fourragères

    À la tête d’un Gaec familial dans la Meuse, Gaël Jacquin consacre, chaque année, entre 5 et 7 ha à la betterave fourragère. Une culture exigeante mais essentielle pour l’autonomie alimentaire de son troupeau laitier, et le respect du cahier des charges du Brie de Meaux. Installé à Ménil-sur-Saulx,...
      Par Justine JORIS - 21 novembre 2025
  • Stéphane Joandel (à g.), éleveur dans la Loire et secrétaire général FNPL, et Christophe Maginot, président de la section lait de la FRSEA, ont échangé avec les producteurs laitiers, le 31 octobre à Metz. © Photo DR
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    Conjoncture laitière : une filière fatiguée mais toujours debout

    Les acteurs du monde laitier se sont réunis à Metz, vendredi 31 octobre, à l’occasion d’Agrimax, en présence des représentants de la Fédération nationale des producteurs de lait ( FNPL ) des départements du Grand Est. L’occasion de dresser un point de conjoncture. La rencontre a mis en lumière la...
      Par Justine JORIS - 10 novembre 2025
  • Le Paysan Lorrain

    Gestion de la maladie DNC : un protocole précis et chronologique

    Jours 0 à 1 : Détection et déclaration Dès l’apparition de symptômes suspects, l’éleveur doit contacter immédiatement son vétérinaire sanitaire. Une déclaration officielle est transmise à la DDPP (Direction départementale de la protection des populations), qui enclenche l’enquête épidémiologique...
      Par Justine JORIS - 06 novembre 2025
  • De g. à d. : Damien Luc (CDA 54), Céline Humbert (CDA 54), Hervé Dartoy (GDS 54), Jean-Philippe Thomassin (FNB), Aurélien DEMARD (GTV 54), Catherine Nicolet (DDPP) et Sixtine Degroote (GDS 54). 
    Le Paysan Lorrain

    DNC : Comprendre et gérer la progression de la maladie bovine

    La dermatose nodulaire contagieuse bovine continue de se propager dans plusieurs régions françaises depuis l’été. Son évolution rapide et ses conséquences économiques majeures imposent une gestion rigoureuse et coordonnée à l’échelle nationale. La DNC est causée par un virus du genre Capripoxvirus...
      Par Justine JORIS - 06 novembre 2025
  • e g. à d. : Philippe, Yann, Jérôme et Gilles Ackermann : la cinquième génération au service du monde agricole
    Le Paysan Lorrain

    Ackermann : Une entreprise d’hommes, une histoire humaine avant tout

    De Marthille à Morhange, cinq générations de passion et de progrès ont façonné l’une des plus belles histoires agricoles de Moselle. Les 150 ans de la maison Ackermann ont réuni, le 17 octobre dernier au Centre des Congrès de Metz, clients, partenaires, fournisseurs et amis autour d’une soirée...
    Par Justine JORIS - 30 octobre 2025
  • UNIVERSAL est un nouveau taureau reproducteur sur la ferme Clemes-Majerus. Il a été nommé champion national à Ettelbrück en 2025.
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    Ben Majerus, la Limousine dans les gènes

    À Wickrange, un jeune éleveur luxembourgeois conjugue rigueur de sélection et passion héréditaire pour la race Limousine. Chez les Clemes-Majerus, la Limousine coule dans les veines depuis trois générations. À Wickrange, au sud du Luxembourg, Ben Majerus poursuit le travail entamé par son grand-...
      Par Justine JORIS - 21 octobre 2025
  • Les analyses de lait par spectrométrie infrarouge sont une mine d’informations sur la composition en acides gras, l’équilibre alimentaire, la santé animale…
    Le Paysan Lorrain

    Quand le lait devient un outil de pilotage pour les éleveurs

    Le lait n’est plus seulement un produit alimentaire : il devient un véritable révélateur de la santé des vaches, de la qualité de leur alimentation et même de l’empreinte environnementale des élevages. C’est tout l’enjeu du projet OptiMir, porté en France par le consortium Eliance et ses organismes...
      Par Justine JORIS - 20 octobre 2025

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