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Le Paysan Lorrain > Auteurs > Inès ANTOINE

Inès ANTOINE

  • Aline Baguet : « Les régions, les territoires, et les filières doivent réfléchir, localement, autour des leviers d’action » établis au niveau national.
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    Energie et climat : Le Shift s’empare du sujet agricole

    Le secteur agricole français se trouve à la croisée des chemins face aux défis environnementaux, énergétiques et climatiques. Le Shift Project (ou Le Shift) tente d’éclairer les réflexions à travers des travaux scientifiques. En 2022, le Shift Project publie le ‘’Plan de transformation de l’...
      Par Inès ANTOINE - 06 août 2026
  • Les casiers permettent aux producteurs de vendre leurs produits alimentaires de manière autonome. Photo : SBOClandoeil.fr
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    Innovation : Distributeurs automatiques, nouvelles vitrines pour les producteurs

    Vente à la ferme, magasins de producteurs… et pourquoi pas des distributeurs automatiques ? C’est la nouvelle forme de vente de produits fermiers qui fleurit depuis quelques années. Pratiques et autonomes, ces installations peuvent prendre différentes formes et possèdent de nombreux atouts. En 2023...
      Par Inès ANTOINE - 27 juillet 2026
  • Quatre lots d’une dizaine de génisses de race Charolaise ont participé aux essais à FERM’INOV (Ferme de Jalogny). Crédit photo : FERM’INOV
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    Projet BOVALHERB : Finir des femelles allaitantes à l'herbe

    Piloté par l’Institut de l’Elevage, BOVALHERB est un projet CASDAR multi-partenarial impliquant l’INRAE UMRH, Ferm’inov (Ferme de Jalogny) et celle des Etablières, les groupements de producteurs EMC2, Feder, CAVEB, Interbev, Bleu-Blanc-Coeur et FIL Rouge. L’objectif est de proposer des conduites de...
      Par Inès ANTOINE - 23 juillet 2026
  • Délocalisation de l’activité sur la place de marché, partenariat avec des chefs… les agriculteurs ne manquent pas d’idées pour attirer et fidéliser leur clientèle. Photo : Bienvenue à la Ferme.
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    Agritourisme : De l'exploitation agricole à l'expérience touristique

    Depuis plusieurs années, l’agritourisme se développe dans les fermes pour dynamiser les territoires ruraux. Mais dans un contexte où les clients veulent vivre des expériences inédites, l’innovation est le maitre mot pour développer son offre touristique. « En milieu rural, la restauration et la...
      Par Inès ANTOINE - 21 juillet 2026
  • L’ANEFA Lorraine poursuit ses missions en cohérence avec le national. © Inès ANTOINE
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    ANEFA Lorraine : valoriser «un métier qui a du sens»

    L’assemblée générale de l’ANEFA (Association Nationale pour l’Emploi et la Formation en Agriculture) Lorraine s’est déroulée le 18 juin à Vandoeuvre-lès-Nancy (54). Entre attractivité des métiers et accompagnement du recrutement, les innovations et les partenariats se développent. Adapter les...
      Par Inès ANTOINE - 13 juillet 2026
  • Le scanner pheno3D effectue le contrôle de performances viande de 80 à 100 animaux en deux heures. © Photo Maxence BRUYAS
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    Filière viande : Quelle place pour l’intelligence artificielle ?

    L’Intelligence Artificielle (IA) intègre de plus en plus le monde professionnel et agricole. La filière élevage n’y échappe pas. L’heure est à se demander ce que peut apporter ce nouvel outil et de quelle manière. En septembre 2025, INTERBEV a effectué une enquête révélant que 30 % des acteurs de...
      Par Inès ANTOINE - 16 juin 2026
  • En période de chaud, il est nécessaire d'observer attentivement son troupeau. © Inès ANTOINE
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    Conduite du troupeau : Les vaches laitières face au stress thermique

    Lundi 4 mai, l’Institut de l’élevage (Idele) et ses partenaires, le Cniel et l’Inrae, ont fait le point sur la question du stress thermique, ses conséquences et les leviers d’action à mettre en oeuvre dans les troupeaux de vaches laitières. Le changement climatique affecte de plus en plus les...
      Par Inès ANTOINE - 11 juin 2026
  • Plus de 28 variétés de blé sont testées au sein de la plateforme Damier Vert. Photo : I.ANTOINE
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    DAMIER VERT : Les leviers pour préparer l’avenir

    Les 3 et 4 juin, les parcelles de la plateforme d’essais agronomiques Damier Vert ont accueilli les visiteurs venus découvrir les différentes variétés à l’étude. Résistance aux maladies, rendement, verse ou encore comportement agronomique : les thèmes abordés étaient nombreux. Les journées Damier...
      Par Inès ANTOINE - 11 juin 2026
  • Xavier Lerond, entouré de Franck Bellaca et de Romain Hannetel, nouveau président d’Interbev Grand Est. © Inès ANTOINE
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    Un nouveau président à la tête d'INTERBEV Grand Est

    Vendredi 22 mai, les acteurs de l’élevage se sont réunis à l’assemblée générale d'INTERBEV Grand Est (interprofession du bétail et des viandes). L’occasion de faire le point sur l’année écoulée et d’élire un nouveau président. Après neuf ans à la présidence d’ INTERBEV Grand Est , Xavier Lerond...
      Par Inès ANTOINE - 08 juin 2026
  • Le temps des discours avec de g. à d. : Laure Genin (CDA 54), Brigitte Paquin (FDSEA 54), Ludwig Mischler (maire de Vathiménil), Didier Bourdon (président du Comice) et Thibault Bazin (député). Photo : I.ANTOINE
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    A Vathiménil : Le Comice de Lunéville célèbre le monde agricole malgré les incertitudes

    Dimanche 24 mai, s’est déroulé le Comice Agricole de l’arrondissement de Lunéville à Vathiménil. Malgré une situation agricole incertaine, tous se sont réunis pour célébrer le savoir-faire agricole. Brocante, produits du terroir et animations étaient au rendez-vous. C’est sous le soleil et la...
      Par Inès ANTOINE - 02 juin 2026

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