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Inès Antoine

  • Le Paysan Lorrain

    Conversion en injection : «Réfléchir au cas par cas»

    La méthanisation agricole a commencé son développement en produisant de l’électricité et de la chaleur par cogénération. Mais à l’heure où l’injection a le vent en poupe, les unités cogénératrices se questionnent sur leur avenir. La Meurthe-et-Moselle compte 42 unités de méthanisation agricoles en...
  • Le Paysan Lorrain

    Digestat : Un fertilisant en plein essor

    Le développement de la méthanisation en Europe et en France implique l’émergence de nouveaux produits : les digestats. Entre enjeux réglementaires et agronomiques, quels sont les leviers pour structurer le marché des digestat et les valoriser ? Le digestat se présente comme un fertilisant...
  • Le Paysan Lorrain

    Bovinext : Dynamique prometteuse pour la Redyblack

    L’assemblée générale de BOVINEXT (association nationale en charge du développement de la race Redyblack) s’est tenue le 10 avril, à Cheminot, réunissant une quarantaine de participants. La matinée a permis de dresser le bilan de l’année passée et de mettre en lumière les nouveaux projets en cours,...
  • Le Paysan Lorrain

    Grandes Cultures: Optez pour la pulvérisation ciblée

    Arvalis-Institut du végétal présente les résultats de leurs essais menés au cours des trois dernières années, sur la Digiferme Arvalis Lorraine, située à Saint-Hilaire-en-Woëvre (55). Au sommaire, le numérique au service du désherbage. L’objectif est d’identifier les technologies d’intérêt pour les...
  • Le Paysan Lorrain

    AOC Côtes de Toul : Un millésime qui redonne le sourire aux vignerons

    Mardi 7 avril, le Département Meurthe-et-Moselle a accueilli la traditionnelle dégustation du millésime 2025 de l’Aoc Côtes de Toul. La hausse des volumes témoigne une année propice à la production. Organisée par l’Odg (organisme de défense et de gestion) Côtes de Toul, la dégustation a rassemblé...
  • Le Paysan Lorrain

    PRAIRIES : Diversité floristique et santé animale

    Timothée Petit, enseignant-chercheur en productions animales à l’Esa (École supérieure des agricultures) d’Angers, partage les résultats d’une étude sur la façon dont les éleveurs conçoivent le lien entre diversité floristique des prairies et santé animale. Les prairies constituent un pilier de la...
  • Le Paysan Lorrain

    Une formation au cœur des enjeux actuels

    Née de la fusion de trois écoles nancéiennes, l’ENSAIA (École nationale supérieure d’agronomie et des industries alimentaires) est l’une des onze écoles d’ingénieur de l’Université de Lorraine. Découverte de la spécialisation développement durable des filières agricoles (DEFI). Renommée, il y a...
  • Le Paysan Lorrain

    Point Arvalis sur les maladies des céréales à paille

    Au cinéma Concorde de Pont-à-Mousson, la réunion de fin de campagne d’ Arvalis , institut du végétal a eu lieu début décembre dernier et, parmi les thèmes abordés, un focus a été réalisé sur les maladies sur blé et orge. L’ergot des céréales, Claviceps purpurea, est un champignon qui produit des...
  • Le Paysan Lorrain

    Arvalis : Bilan des maladies sur blé et orge

    A Pont-à-Mousson, le cinéma Concorde a accueilli la réunion annuelle de fin de campagne d’Arvalis-Institut du Végétal. Parmi les sujets abordés, focus sur les maladies des céréales à paille. L’ergot des céréales, Claviceps purpurea, est un champignon qui produit des sclérotes, sa forme de...
  • Le Paysan Lorrain

    Aliments d'allaitement : Nourrir ses veaux pour atteindre ses objectifs de croissance

    À l’occasion du Denkamilk Day, organisé par le fabriquant d’alimentation animale Denkavit en décembre dernier, Emmanuel Germain, chef produit ruminant, a expliqué comment assurer les besoins de croissance de la génisse en phase lactée. Quels sont les repères sur lesquels s’appuyer pour assurer une...

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